Garlic rice [菲律賓料理]

簡介

是在菲律賓餐廳都可以點到的料理
算是基本款式 當白飯吃 非常開胃

料理方式

1. 白飯煮熟後稍微放至微溫 ( 飯不能煮太軟 )
2. 大蒜、洋蔥切末 備用 (洋蔥只需少許)
3. 將備好的大蒜、洋蔥放入鍋中爆香至略為焦黃
   ( 油不要太多 吃起來比較清爽)
4. 加入少許鹽巴調味
5. 最後與白飯混合均勻即可