澳洲打工度假食譜
2013年4月20日 星期六
Garlic rice [菲律賓料理]
簡介
是在菲律賓餐廳都可以點到的料理
算是基本款式 當白飯吃 非常開胃
料理方式
白飯煮熟後稍微放至微溫 ( 飯不能煮太軟 )
大蒜、洋蔥切末 備用 (洋蔥只需少許)
將備好的大蒜、洋蔥放入鍋中爆香至略為焦黃
( 油不要太多 吃起來比較清爽)
加入少許鹽巴調味
最後與白飯混合均勻即可
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